廚房排水變慢有原因，別讓油脂與碎屑留在管壁
廚房排水管每天承接洗菜、洗碗與清潔鍋具所產生的污水，其中常夾帶油脂、醬汁、食物碎屑及清潔用品殘留。這些物質雖然會隨水流進入管線，卻不一定能完全排出，部分殘留可能黏在管壁、彎管或接合處。當污垢反覆堆積，排水通道便會逐漸縮小，增加排水管堵塞、水槽積水與異味出現的機會。
烹調後的油脂在溫熱時較容易流動，但進入溫度較低的排水管後，可能冷卻凝固並形成油膜。醬汁中的油分、糖分、澱粉與調味顆粒，也容易附著在油膜表面，使管壁變得更加黏膩。飯粒、菜渣、肉屑、麵條碎片與咖啡渣等食物碎屑，則可能卡在轉彎處，持續攔截後續流入的髒污。若洗…